酒石酸鉀鈉又名羅謝爾鹽，為帶咸味的無色透明結(jié)晶或白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，在熱空氣中會(huì)發(fā)生輕微的風(fēng)化作用，其水溶液呈呈微堿性。

酒石酸鉀鈉通常有兩種存在形式，即D-酒石酸鉀鈉和DL-酒石酸鉀鈉，其中，D-酒石酸鉀鈉為無色透明晶體，熔點(diǎn)75℃，密度1.79g/cm3，不溶于醇，在30℃水中的溶解度為138.3g/100ml，當(dāng)溫度為60℃時(shí)，會(huì)失去部分結(jié)晶水。當(dāng)溫度達(dá)到215℃時(shí)，其結(jié)晶水將全部流失。DL-酒石酸鉀鈉為白色細(xì)粒晶體，熔點(diǎn)100℃，密度1.783g/cm3，30℃時(shí)在水中的溶解度l00ml為117.62g。

酒石酸鉀鈉具有良好的絡(luò)合性，在堿性溶液中，它能與鐵、鉛、銅、鉻、錦等金屬離子形成可溶性絡(luò)合物。酒石酸鉀鈉主要用于制作壓電元件、藥物、鏡面電鍍，也可用作化學(xué)試劑等使用。

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