DL-酒石酸是食品和飲料工業以及各種工業過程中常用的化學物質，我們可以使用DL-酒石酸生產的一些產品包括:

葡萄酒及酒基產品：DL-酒石酸被廣泛應用于葡萄酒釀造中，以調節葡萄酒的酸度和風味。

食品添加劑：DL-酒石酸是一種食品添加劑，用于提高糖果、軟飲料、烘焙食品等各種食品的口感、香氣和穩定性。

醫藥：DL-酒石酸被用作生產泡騰片和膠囊填充劑等醫藥產品的原料。

洗滌劑和清洗劑：DL-酒石酸被用作一些洗滌劑和清洗劑的成分，以提高其清潔效率。

攝影：DL-酒石酸在攝影工業中用作某些類型膠卷的穩定劑。

我們在任何工業過程中使用和處理DL-酒石酸時都應遵循適當的安全程序和法規，這是非常重要且必要的。

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